齊魯網(wǎng) 2023-03-09 19:01 發(fā)表于山東
這里有花開(kāi)動(dòng)京城的牡丹、
充滿(mǎn)傳奇色彩的水滸好漢城、
煥發(fā)新顏的黃河故道……
人文、歷史、古跡、自然、現代，
在這里融合。
她從“全省墊底”到“躋身中游”
交出后來(lái)居上優(yōu)異答卷
這就是菏澤
一個(gè)牢記囑托 勇?lián)姑?/strong>
奮力譜寫(xiě)后來(lái)居上嶄新篇章的城市
“金”名片讓菏澤火爆出圈
名滿(mǎn)“宇宙”
牡丹是菏澤的名片，也是菏澤重要的文旅資源，一朵牡丹花帶“活”一座城。
“電商”則是菏澤的另一張名片，電子商務(wù)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力服務(wù)構建新發(fā)展格局，為全省、全市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻菏澤電商力量。
牡丹之城 美麗經(jīng)濟
“競夸天下無(wú)雙艷，獨立人間第一香?！睂δ档さ馁澝?，從古至今數不勝數。
秉承“國色天香”的牡丹情懷，結合現代科技，“中國牡丹之都”菏澤深挖牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，從種植到觀(guān)賞，再到精深加工，把牡丹的價(jià)值充分挖掘、全面展現。
現在菏澤有九大色系、十大花型、1280余個(gè)牡丹品種，全市培育的新品種占國內總量的80%，對全國牡丹種植苗木的支持率達85%以上，產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、法國、荷蘭、日本、臺灣等30多個(gè)國家和地區，占全國牡丹出口量的80%以上。
菏澤已經(jīng)發(fā)展成為世界上牡丹種植面積最大、花色與品種最全的栽培、科研、加工、出口和觀(guān)賞基地。
有一種“煙火味”叫“牡丹宴”
這里還有一種“煙火味”叫做“牡丹宴”，富貴中華、丹皮燒甲魚(yú)、貴妃出浴、金龍臥花池……14道熱菜、6道涼菜、2種面食搭配組合的“牡丹宴”，俘獲了天南海北食客的胃。
牡丹工筆畫(huà)為鄉村振興插上翅膀 年產(chǎn)值6億元
菏澤巨野深耕本土特色，以“菏澤牡丹”為主要創(chuàng )作題材，將書(shū)畫(huà)文化資源優(yōu)勢轉化為鄉村文化產(chǎn)業(yè)，發(fā)展工筆牡丹畫(huà)，手繪工筆畫(huà)8成來(lái)自巨野，年產(chǎn)值6億元。
這里還誕生了世界最大工筆牡丹畫(huà) 《盛世中華》，亮相第二屆中國國際文化旅游博覽會(huì )現場(chǎng)。
“芍藥經(jīng)濟” 繪出浪漫“花路”
“維士與女，伊其將謔，贈之以芍藥?！鄙炙?，從《詩(shī)經(jīng)》中走來(lái)，猶如一首寫(xiě)在春風(fēng)里的詩(shī)。
在菏澤，這朵風(fēng)姿綽約的芍藥，乘上了“鮮花經(jīng)濟”的東風(fēng)，為美好生活增色的同時(shí)，也描繪出一道道產(chǎn)業(yè)興、鄉村旺的浪漫“花路”。
為采購菏澤芍藥，外地客商可以蹲守菏澤3個(gè)月，來(lái)自上海的鮮花聯(lián)盟店甚至將加工車(chē)間搬到了菏澤。
2022年，菏澤有6000萬(wàn)枝芍藥鮮切花投入全國市場(chǎng) ，已成為全國最大芍藥鮮切花生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國市場(chǎng)的50%以上，小小芍藥花，給農民帶來(lái)了一個(gè)欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)。
電商讓菏澤曹縣成為“宇宙中心”
還記得火遍全網(wǎng)的“北上廣曹”嗎？阿里研究院公布了2022年全國“淘寶村”最終名單，菏澤市以541個(gè)淘寶村、93個(gè)淘寶鎮，雙雙領(lǐng)跑全國地級市。
其中曹縣表演服飾、漢服占全國電商產(chǎn)業(yè)70%、30%，木制品銷(xiāo)量占阿里國際站40%。鄄城縣發(fā)制品跨境電商模式銷(xiāo)往歐美、日韓和非洲。芍藥鮮切花銷(xiāo)售額占全國一半以上?；舒偨值滥辖f村成為全國首個(gè)“鮮花盒馬村”。
原創(chuàng )漢服的順勢崛起和蓄勢騰飛
在漢服產(chǎn)業(yè)中，曹縣有漢服上下游相關(guān)企業(yè)2000多家，其中原創(chuàng )漢服加工企業(yè)超過(guò)50％，據電商平臺官方反饋，曹縣漢服銷(xiāo)售額占到全國同類(lèi)市場(chǎng)的三分之一，正和杭州、成都等城市爭奪更多市場(chǎng)份額。目前，全網(wǎng)漢服銷(xiāo)量前2000名的店鋪中，注冊地在曹縣的有1200余家，占比超60%。2020年以來(lái)，曹縣6000余家淘寶商戶(hù)，通過(guò)網(wǎng)商銀行申請無(wú)接觸貸款1.03億元，極大推動(dòng)了演出服裝和漢服產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
如今，在曹縣，手機電腦成為“新農具”，開(kāi)設網(wǎng)店成為“新莊稼”，直播帶貨成為“新農活”，有效推動(dòng)了電商賦能鄉村產(chǎn)業(yè)轉型升級。
目前，曹縣“淘寶村”達到168個(gè)、“淘寶鎮”達到19個(gè)，是江北最大的淘寶村鎮集群。
非遺文化 享譽(yù)中外
多元文化的交相融匯，孕育了菏澤璀璨的人文和厚重歷史。
菏澤有國家級非遺項目32項、省級項目112項。國家級非遺項目數量位于全國地級市非遺第三名，國家級、省級非遺項目和代表性傳承人數量連續多年霸榜省內第一。
一些非遺文化，如巨野牡丹工筆畫(huà)已經(jīng)走向世界，在青島上合峰會(huì )、上海進(jìn)博會(huì )大放異彩，成為世界首腦合影的背景墻。
菏澤剪紙 紙上生“花”
剪紙是菏澤市重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是手造產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
近年來(lái)，菏澤市剪紙行業(yè)發(fā)展迅速，既有重量級作品斬獲全國最高獎，為菏澤爭得了榮譽(yù)，還有大量作品銷(xiāo)往全國乃至海外，成為講好中國故事的重要媒介，取得了良好社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
其中的鄆城剪紙在傳統剪紙的基礎上突出創(chuàng )藝和創(chuàng )新，研發(fā)生產(chǎn)剪紙藝術(shù)品及衍生品，形成了集設計、剪制、裝裱、銷(xiāo)售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地，出口20余個(gè)國家和地區，真正用小剪刀剪出大產(chǎn)業(yè)，助力鄉村振興。
菏澤牡丹瓷 “永不凋謝的牡丹花”
一塊泥巴，歷經(jīng)手的溫度，鳳凰涅槃、浴火重生，成就世間精彩。
一朵花，燦爛綻放，是牡丹，美奐美侖，天香國色，傾城傾國。
當一片瓷遇到一朵花，陶瓷與牡丹，相擁、相知、相融，堅毅與雍容，質(zhì)樸與華貴，盡現時(shí)代風(fēng)流。
當中國陶瓷與中國牡丹璧聯(lián)，相得益彰，華夏五千年傳統文化為之絢爛如春。
是菏澤悠久牡丹文化的氣韻，是菏澤堯窯舜陶工藝傳承，重塑瓷之花，盡展民族風(fēng)骨，是民族的，更是世界的；陶瓷牡丹，早已跨越歷史長(cháng)空，盛開(kāi)、嘹亮，頌揚千古！
成武刻瓷：以刀代筆繪大千世界
毫厘之間展傳統之美
以刀代筆，以瓷為紙，刀、瓷相撞，方寸之間便刻出千姿百態(tài)。這刀與瓷相撞的技藝，便是刻瓷。
刻瓷是華夏民族文化文明傳承與存續的“活化石”，承載著(zhù)遠古迄今社會(huì )人文的厚重熠熠生輝，絢麗璀璨。
成武刻瓷自20世紀70年代起，以傳統藝術(shù)創(chuàng )意技法弘揚并拓展了刻瓷藝術(shù)國際國內的文化影響力。純手工刻瓷具有綜合性的藝術(shù)特點(diǎn)，彰顯出中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展的無(wú)限魅力。
“菏”味美食 舌尖享受
每一座城市，都有讓人留戀的味道，
來(lái)到菏澤，一定不要錯過(guò)這些美食……
把一碗羊肉湯，做成50億大產(chǎn)業(yè)
來(lái)到菏澤，一定要來(lái)一碗單縣羊肉湯。單縣羊肉湯距今已有200多年歷史，以其色白晶瑩，水脂交融，鮮而不膳，溫中散寒，開(kāi)胃健脾而譽(yù)滿(mǎn)神州大地，被載入《中華名菜譜》，被譽(yù)為“天下第一湯”！
發(fā)展單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)，堅持“1461”?！?”是堅持羊肉湯的產(chǎn)業(yè)化、標準化、市場(chǎng)化、品牌化、高端化，全力打造既富民又壯財政的支柱型產(chǎn)業(yè)；“4”是苦練內功四年多；“6”是初步構建保種育種、智慧養殖、精深加工、冷鏈物流、餐飲連鎖、文化旅游“六位一體”的全產(chǎn)業(yè)鏈條；“1”是在目前全產(chǎn)業(yè)鏈銷(xiāo)售收入50億以上的基礎上，將羊肉湯產(chǎn)業(yè)努力打造成為國民小吃的典范，鄉村產(chǎn)業(yè)振興的示范和共同富裕的樣板。
國家地理標志保護產(chǎn)品 陳集山藥
早在《神農本草》中就有記載：山藥“久服耳目聰明”。長(cháng)久以來(lái)，中國、韓國和日本的醫學(xué)一直在使用山藥。
有著(zhù)兩千余年栽培歷史的陳集山藥產(chǎn)自定陶區陳集鎮，山藥種植區土地肥沃，富含銅、鈣、鐵、硒、鋅等對人體有益的微量元素，具有良好的保健功能。
2008年，陳集山藥被原國家質(zhì)檢總局批準為國家地理標志保護產(chǎn)品，先后獲得“中國國際農產(chǎn)品交易會(huì )”金獎3塊、最受歡迎農產(chǎn)品獎1塊，“中國國際綠色食品博覽會(huì )”綠色食品金獎1塊、暢銷(xiāo)獎3塊。
2018年，陳集山藥經(jīng)中國品牌促進(jìn)會(huì )評定，品牌價(jià)值3.62億元。
舌尖上的菏澤，不知不覺(jué)間就能勾起你的食欲，菏澤地方別具特色的美食還有很多……
面泡
菏澤面泡是一種油炸面食。剛出鍋的面泡底部酥脆，上部蓬松，里面形似蜂窩、孔孔相連。無(wú)論是配豆漿還是涼拌，都相當美味。
水煎包
菏澤水煎包兼具水煮油煎之妙，外酥里鮮，剛出鍋時(shí)十里飄香，趁熱咬上一口，這味道，真是讓人從嘴里美到心里。
曹州燒餅
全國各地的燒餅做法不一，菏澤人有自己的方法。菏澤燒餅用料考究，選用上等小麥精粉，芝麻多而飽滿(mǎn)，采用木炭烤制，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口。
鄆城壯饃
鄆城壯饃皮分4層，熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩。其“味”之香、其“勁”之足，非親口品嘗，難知滋味。
曹縣燒牛肉
曹縣燒牛肉是選1-2年的魯西南黃公牛作原料，配以八角、白芷、草寇等幾十種中藥香料入鍋煮熟。食之肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散、咸而不膩，香味純正，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒肴。
東明香肚
東明特產(chǎn)香肚，又稱(chēng)粉肚，已有百年歷史。東明香肚承傳統工藝奧秘至極 , 精選優(yōu)質(zhì)瘦豬肉 , 名貴佐料及陳年循環(huán)老湯精工配制而成，營(yíng)養豐富、老少皆宜，令人百吃不厭、回味無(wú)窮。
芝麻糖
說(shuō)起老曹州的情愫，芝麻糖無(wú)疑是其中一味。芝麻糖是傳承300余年的菏澤傳統美食，口感香脆，綠色營(yíng)養，吃到的更是那一份純正的手藝。
糖糕
糖糕是菏澤的特色小吃之一，以表皮松脆掉屑，內層軟乎與白糖餡相得益彰而著(zhù)名。剛出鍋的糖糕酥香可口，伴著(zhù)糯米的香味，簡(jiǎn)直讓人贊不絕口！
什集燒羊肉
鄄城“燒羊肉”，需選用肉質(zhì)鮮嫩的魯西南青山羊為原料，風(fēng)味獨特，香而不膩，不腥不膻，味道爽口，回味無(wú)窮。
罐子湯
罐子湯，據說(shuō)源于巨野縣大謝集鎮，主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長(cháng)時(shí)間熬湯制作，香氣襲人，久喝不膩，先后被載入魯西南名吃、山東名吃、中華名吃。
鄆城西瓜醬
這道“舌尖上的非遺”，既有傳統黃豆醬的濃郁醬香，又有西瓜的清香微甜，一小碟就能讓人食欲大開(kāi)，濃郁香醇、回味無(wú)窮。
白酥雞
白酥雞是成武縣傳統風(fēng)味名吃，將瘦豬肉、雞肉絞碎，加入雞蛋清和綠豆淀粉，佐以香油、細鹽和五香料等制作而成。剛上席的白酥雞香味撲鼻，吃起來(lái)鮮、嫩、咸、香，實(shí)在是食中佳品，菜中絕唱。
專(zhuān)精特新 力創(chuàng )“好品”
菏澤堅定走專(zhuān)精特新發(fā)展路子，加強優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)培育工作，大力支持裝備制造業(yè)高端化發(fā)展，通過(guò)理念創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新，推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量向高精尖、產(chǎn)業(yè)層次向中高端邁進(jìn)，全面提升企業(yè)頂層設計和基礎產(chǎn)業(yè)制造能力，并牢牢把握國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰略動(dòng)向，走專(zhuān)精特新的發(fā)展路子，持續推動(dòng)裝備制造業(yè)提檔升級。
扎根菏澤 打造農業(yè)龍頭企業(yè)
菏澤嘉宏脫水食品有限公司目前是中國最大的脫水蔬菜加工企業(yè)，公司從最初的生產(chǎn)車(chē)間不足5000平方米，到現在擁有全自動(dòng)脫水蔬菜加工生產(chǎn)車(chē)間30000平方米、分選車(chē)間16000平方米、擁有全自動(dòng)AD脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)8條。
企業(yè)立足為農、情系三農，公司依托半堤鎮豐富的蔬菜資源優(yōu)勢，采取“公司＋基地＋合作社+農戶(hù)”的模式，在半堤鎮北部建立了9000畝蔬菜訂單種植基地，訂單農戶(hù)4000多戶(hù)，引導農民蔬菜種植向規?；?、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)，有效帶動(dòng)種植農民穩定增收。
東明石化 演繹“鯤鵬之化”
從小魚(yú)成長(cháng)為“鯤”，東明石化用了30多年時(shí)間，成為民營(yíng)煉化企業(yè)中的領(lǐng)跑者。
目前，東明基地整體產(chǎn)能是750萬(wàn)噸，再加上落子江蘇的新海石化，總產(chǎn)能已超過(guò)1000萬(wàn)噸。憑借著(zhù)千萬(wàn)噸煉油能力，東明石化成為了煉化行業(yè)中的巨鯤。
30萬(wàn)噸UPC項目作為菏澤歷史上單體投資最大、全省力推的高端制造業(yè)項目，對于落實(shí)國家黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展戰略具有重大示范作用。
東明恒昌20萬(wàn)噸高端聚丙烯項目，是我國首套能夠同時(shí)生產(chǎn)無(wú)規共聚和抗沖共聚高端聚丙烯產(chǎn)品的裝置。擁有高端聚丙烯產(chǎn)品牌號168個(gè)，其中9個(gè)牌號能夠填補國內空白，替代進(jìn)口。
東明石化榮獲全國油品類(lèi)唯一“中國馳名商標”，產(chǎn)品填補多個(gè)國內空白。
這就是菏澤
一座希望之城、振興之城。
十年磨劍終成鋒，一朝破竹勢如虹。
近十年，
菏澤從全省墊底到躋身中游，
交出了后來(lái)居上的優(yōu)異答卷。
盛世牡丹，生機盎然；
浩蕩齊魯，菏澤揚帆！